Wein kosten lernen
Von Axel Halbhuber
Schon zur Begrüßung gesteht Moderatorin Claudia Unterweger, dass sie noch nie wissentlich teuren Wein getrunken hat: „Ich kenne mich damit auch nicht aus.“ Daher freue sich die KURIER-ROMY-Nominierte umso mehr, zur Weinverkostung beim „Mayer am Pfarrplatz“ eingeladen zu sein, dessen Weine auf der ROMY-Gala ausgeschenkt werden. Hans Schmid, Eigentümer des Traditionsheurigen und größter Winzer Wiens, erklärt ihr, wie man sich in einer Weinrunde trotzdem gut schlägt: „Man nimmt das Glas, begutachtet den Wein, dreht es, riecht intensiv daran, sagt nichts. Nach langem Studieren nimmt man einen kleinen Schluck, stellt das Glas hin, schaut nachdenklich. Und sagt: Das hätte ich mir jetzt nicht gedacht.“ Unterweger nimmt den ersten Wein – Wiener Gemischter Satz 2012 – und bleibt neugierig: „Muss ich den Wein auch beißen?“