Neues Luxus-Resort in Altaussee
Von Maria Gurmann
"Es lag nahe, den schwarzen See mit einem riesigen Tintenfass zu vergleichen, in das die im Kreise herumsitzenden Dichter ihre Federkiele tauchten." Zitat von Raoul Auernheimer
Haubenkoch
"Machst die Diät mit Milch und Semmeln?", wird sofort gefragt, wenn die Rede von Mayr-Kur ist. Nein, nicht im herkömmlichem Sinn. Die F.X.-Mayr-Therapie, vor 100 Jahren vom Namensgeber entwickelt, ist keine Diät, sondern eine Kur, die den Darm reinigt, der oft die Ursache für Immunschwäche, Allergien, Kraftlosigkeit oder sogar frühes Altern ist. Die moderne Version beinhaltet schon lange nicht mehr Milch und Semmeln.
Die Gäste, die meisten von ihnen schlank, aber auf der Suche nach einem Rezept für gesunde Ernährung, genießen die wunderschön in kleinen Häppchen angerichteten Speisen vom Wiener Haubenkoch Martin Stein – jeden Bissen 40-mal kauend: Kürbiskern-Aufstriche aus Schafskäse, Wildlachs, Bresaola oder Gemüsecremesuppen gibt es zur Auswahl zu Dinkelweckerln, Sojastangerln oder Maiscrackern. Da ist die Künstlerin Sue aus Schottland, die täglich die sieben Kilometer um den See läuft. Da ist der pensionierte Banker aus England, der im 8 Grad kalten See krault, um sich auf das Durchschwimmen des Ärmelkanals vorzubereiten. Außerdem härtet er sich mit Tee-Fasten zusätzlich ab. Eine Autorin aus Chelsea holt sich "in dieser Idylle" Inspiration für ihr neues Buch. Eine schlanke, sportliche Französin wandert jeden Tag auf einen der umliegenden Berge – vom Loser über die Trisselwand bis zum Sandling. Den Dachstein hebt sie sich fürs nächste Mal auf.
Luxus-Therapie
Malerin Sue, die das Ortsbild von Altaussee vor dem Bau des Vivamayr nicht kannte, will auf jeden Fall wiederkommen. "Ich muss diese Märchenwelt unbedingt malen".
Gab es Kritik von Einheimischen, als direkt am See ein vierstöckiges, großes Gesundheitszentrum entstand? Nein, zwar sei es nicht so einfach für ihren 77-jährigen Vater gewesen, das Grundstück zu kaufen, doch bei der Bauverhandlung habe es keine Einsprüche gegeben. „Wir haben tolle Nachbarn. Das Haus ist hoch, keine Frage, aber es ist im Bereich des Erlaubten.“ Ob das alte Haus auf dem Grundstück, das privat genutzt werden wird, restauriert oder umgebaut wird, steht in den Sternen. „Es ist entzückend, ich habe mich verliebt in dieses Haus. Aber man muss bei der Renovierung auf die Kosten schauen. Gewisse Dinge müssen daher geändert werden.“
Hotel Vivamayr Resort Altaussee, nur für Gäste, die auch die F.X.-Mayr-Kur machen. Ab 175 € (Comfort-Zimmer, 35 m²) p.P./Nacht im DZ bei Doppelnutzung, ab 220 € bei Einzelnutzung. De-Luxe-Zimmer mit Seeblick (45 m²) ab 265 € p. P./ Nacht. Bis Ende Juni 25 % Rabatt. Inkludiert: Verpflegung vom Haubenkoch Martin Stein, sämtliche Tees, tägliches Tagesprogramm (Yoga, Training, Nordic Walking, Vorträge etc.) www.vivamayr.com
Therapie Arzt- und Therapiekosten werden einzeln verrechnet. Beispiele: Anfangs- und Abschlussuntersuchung ab 300 €, Massagen ab 40 € (20 Min.), Moorbehandlung 47 €, Hypoxietraining mit Sauerstoff 105 €, Akupunktur 100 €, Manuelle Bauchbehandlung 70 €.
Ausflüge Traumhafter Spaziergang rund um den Altausseer See (7 km); Führung im Salzbergwerk; Wanderung zur Aussichtswarte Tressenstein.
Appartements direkt am See: Je nach Saison 190 bis 230 € pro Nacht (95 m2, für 4 Personen). Appartements Loicht Altaussee, Tel. 0664 225 30 19, eMail: loicht@aon.at , www.appartementsloicht.at
Auskünfte www.vivamayr.com Tel. 03622/71450, www.ausseerland.at