Nina Blum zeigt ihre schönsten Urlaubsplätze
Von Maria Gurmann
Überall riecht es nach Lavendel, der Duft schwebt über der ganzen Provence. Die Schauspielerin schließt die Augen und erinnert sich an Gerüche, Farben und Geschmäcker. Obwohl Nina Blum, Intendantin von drei Sommertheatern, und ihr Mann Martin in ihrer Urlaubszeit immer neue Länder erkunden, zieht es sie heuer im September zum zweiten Mal ins französische Gargas. "Wir mieten dasselbe Steinhaus im typischen Provence-Stil – einfach, schön, mit einer großen Küche und einem märchenhaften Garten", erzählt die 41-jährige Tochter von Ex-Kanzler Wolfgang Schüssel.
Nach den arbeitsreichen Sommermonaten – Blum ist seit heuer Intendantin des Sommertheaters auf der Rosenburg (siehe Infos), wo ab 3. Juli Woody Allens "Eine Mittsommernachts-Sex-Komödie" mit Oliver Baier auf dem Programm steht – ist die Frankreichreise die perfekte Entschleunigung. "Die Unberührtheit dieser Gegend hat mich fasziniert. Ich bin begeistert von den kleinen Orten, mit den kleinen Gassen und den mittelalterlichen Häusern", schwärmt die Künstlerin, die in ihrem ersten Beruf Psychologin, wie ihre Mutter, ist.
Sportlich unterwegs
Immer dabei sind Mountainbikes, Kletterausrüstung und der Kletter-Profi, dem sie blind vertraut. Unternehmensberater Martin Halder, den Blum vor drei Jahren heiratete, ist ausgebildeter Bergführer und kennt die Provence in- und auswendig. "Ich möchte auf Reisen eine Gegend, ein Land mit dem Rad oder zu Fuß erkunden." Vor fünf Jahren reiste sie alleine mit dem Rucksack durch Asien. "Das war die Wende meines lebens, kurz danach trennte ich mich vom damaligen Freund."
Auf dem Markt von Apt sind die beiden Stammgäste. "Ich esse den Ziegenkäse, Chèvre chaud, zu jeder Tageszeit. Kurz angebraten, mit frischem Rucola, einem Baguette und fantastischem Olivenöl. Davon könnte ich mich ernähren." Wenn sich das Paar nicht im romantischen Haus selbst versorgt, geht es auf kulinarische Entdeckungstour. Da gibt es die bodenständige Küche vom Auberge des Seguins in Buoux oder das noble Domaine des Andéols in Saint-Saturnin-lès-Apt (siehe Top-Tipps), wo sie ihren Geburtstag gefeiert hat.
Sommerfrische
Als Kind verbrachte sie jeden Sommer mit ihren Eltern, ihrem Bruder und befreundeten Familien am Wolfgangsee bei Freunden, in Grado Pineta und zu Pfingsten in Bibione. Und dann gab es noch die Familienwochen im steirischen Retzhof. "Das war der Grundstein für meine Schauspielkarriere. Es gab dort nämlich immer Theaterworkshops, bei denen ich mich austoben konnte", erinnert sich Nina Blum. Die Großfamilienurlaube sind vorbei. Gereist wird jetzt lieber zu zweit oder den drei Kindern von Martin.
Unterkunft unterwegs Alla Dama Bianca in Duino, mit Blick aufs Meer, www.alladamabianca.com
– Hotel Castello di Sinio im Piemont, www.hotelcastellodisinio.com
Essen & Trinken Auberge des Seguins in Buoux, ein französisches Lokal, perfekt nach einer Klettertour, einfache, gute Küche,
www.aubergedesseguins.com
– Auberge de la Loube, typisch französisches Lokal in Buoux
– Le Platane in Apt, ein wunderbares Lokal, wo man unter schattigen Bäumen sitzt, guten Rosé und köstliche Fleisch-/Fisch- oder vegetarische Speisen bekommt. Ideal nach einem Marktbummel in Apt an einem Samstagmittag, 25 pl Jules Ferry
Auskunft www.rendezvousenfrance.com
– „Der Zauberer von OZ“ Schloss Poysbrunn/NÖ, 9. 7. bis 30. 8. 2015, „Hex Mex!“ in Graz ab 23. 7.
www.maerchensommer.at
2. Das beste Restaurant ist das Domaine des Andéols mit gehobener französischer Küche, ein wunderbarer Platz für besondere Anlässe. Wir haben meinen Geburtstag dort gefeiert. www.andeols.com
3. Ein schöner Ausflug ist zum Château du Marquis de Sade auf dem Hügel von Lacoste mit tollen Skulpturen im Park und dem schönen Café de Sade.
4. Die beste Unterkunft ist das Haus in Gargas, das wir gemietet haben. Adresse verrate ich nicht – wir fahren heuer wieder hin.
5. Die frischesten Lebensmittel holen wir uns vom Markt in Apt. Köstlicher Ziegenkäse.