Italien - Feeling: Bar Campari in Wien vergrößert sich
Von Anita Kattinger
Gastgeber Peter Friese vergrößert die Bar Campari in der Wiener Innenstadt um das neue Sala Davide - Sala bedeutet auf Italienisch Zimmer. Ob Snacks, Antipasti oder traditionelle Cocktails mit modernem Twist aus dem Portfolio von David Penker, Bartender des Jahres 2022, – der Aperitivo-Moment wird hier zelebriert.
Schon bisher konnte man seinen Aperitivo im Gastgarten oder Erdgeschoss genießen, jetzt kann man ihn abends als Apericena im neuen Sala Davide im ersten Stock zu sich nehmen. Sala Davide ist eine Hommage an den Campari-Gründersohn Davide Campari und das Mailänder Leben: Hinter dem Design steht das weltbekannte Architektur-Büro Matteo Thun & Partners.
Das legendäre Depero Muster, das vor etwa 100 Jahren in der Zusammenarbeit mit dem Künstler Fortunato Depero entstanden ist, soll an die 1920er erinnern.
Auf der Sala-Speisekarte stehen Portobellopilz mit Kürbispüree und Granatapfel, Octupussalat oder klassischer Vitello tonnato. Begleitet wird der Abend von einem DJ, der auch italienische Klassiker zum Besten gibt.
Info: Bar Campari, Seitzergasse 6, 1010 Wien, Bar Campari: Montag bis Samstag 11 bis 24 Uhr, Sala Davide: Mittwoch bis Samstag 18 bis 24 Uhr