Knolle der Erde

Die Kartoffelernte in Österreich hat begonnen. Kartoffeln sind bei uns besonders beliebt: 53 Kilo Kartoffeln verspeist jeder Österreicher pro Jahr.

Die Kartoffel ist aber auch Anlass für erbitterte Sprachkämpfe: Manche unserer Leser zählen mit, wie oft das Wort Kartoffel in einem Artikel vorkommt. (Service-Info: Bis jetzt fünfmal.)

Dabei ist das schöne Wort Erdapfel nur im Osten Österreichs gebräuchlich, im Westen verwendet man den zu Unrecht als bundesdeutsch verschrienen Begriff Kartoffel. Das Wort Kartoffel stammt vom italienischen Begriff für Trüffel ab, dieser wieder vom lateinischen terrae tuber, also Knolle der Erde.

Derzeit versucht man, Erdapfel-Sorten zu züchten, die weniger Stärke als andere enthalten und daher die Figur schonen.
Kartoffeln, die den Esser schön, schlau und freundlich machen, sind leider noch nicht erfunden worden.