schön & GUT: Herzerl Erdäpfel

Auch wenn es in der Landwirtschaft mitunter so scheint, das Werk der Natur ist nicht zu steuern. Und so passiert es mitunter, dass ein Erdapfel statt oval herzförmig wächst – was zwar unglaublich romantisch ist, aber auf dem Markt keinen Platz hat. Erdäpfelbauer Gottfried Mauser aus dem südlichen Weinviertel macht aus der Not eine Tugend. Er sortiert die derart „Geglückten“ aus und füllt sie auf Vorbestellung in hübsche Säcke. Was für ein nettes Präsent, was für eine berührende Liebeserklärung!

Gottfried Mauser, Mühlgasse 9, 2211 Pillichsdorf, Tel. 02245 3754