Zwei Cocktails mit Zucker am Glasrand und ein Cocktailshaker auf einem Tisch.
Rezept

Pink Lady: Der spritzige Opernball-Cocktail aus dem Jahr 2009

Wodka, Grenadine und Schaumwein sind u.a. Bestandteil des Drinks vom "K.u.K Hofzuckerbäcker" Gerstner.

Zutaten

Portionen

2

Zuckerrohr-Sirup

frischer Zitronensaft

Wodka (etwa Stolichnaya)

Grenadine-Sirup

Schaumwein (etwa Kattus Brut oder Kattus Cuvée No. 1)

Eiswürfel

1/ Zuckerrohr-Sirup,  Grenadine-Sirup, frischen Zitronensaft und Wodka im Cocktail-Shaker mit drei Eiswürfeln schütteln.


2/ Im Anschluss gleichmäßig in zwei Cocktailschalen aufteilen und mit dem Sekt nach Wahl aufgießen. 
 
Deko-Tipp: Die Ränder der Cocktailschalen zuerst in  Grenadine-Sirup tunken und im Anschluss in den Kristallzucker dippen.

Daniel Voglhuber

Über Daniel Voglhuber

ist Redakteur bei der KURIER Freizeit. Seit Dezember 2020 schreibt er über Reisen, Kultur, Essen und Lifestyle. Kurz: über alles, was Freude macht. 2011 startete er in der KURIER-Chronik als Mitarbeiter für Oberösterreich, später produzierte er lange verschiedene Regionalausgaben.