Der perfekte Cosmopolitan aus der Bar Tür 7 in Wien
Wie man einen stilvollen, nicht zu süßen Cosmopolitan macht, verrät Gerhard Tsai von der Bar Tür 7.
Eines ist klar, der Cosmopolitan polarisiert. Doch Barchef Gerhard Tsai weiß, worauf es beim "Cosmo" wirklich ankommt:
Zutaten
Portionen
Wodka
Cointreau Noir (Orangenlikör mit Cognac als Basis)
Limette (Saft)
Cranberrysaft
Orangenzeste für die Deko
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln. Danach in ein hohes Glas abseihen. Den Drink dann vor dem Servieren mit einer Orangenzeste garnieren.
Über Daniel Voglhuber
ist Redakteur bei der KURIER Freizeit. Seit Dezember 2020 schreibt er über Reisen, Kultur, Essen und Lifestyle. Kurz: über alles, was Freude macht. 2011 startete er in der KURIER-Chronik als Mitarbeiter für Oberösterreich, später produzierte er lange verschiedene Regionalausgaben.