David Groß: Ein Koch taucht in den Müll

Wastecooker: Der Salzburger Filmemacher kocht mit Verwertbarem - und übt damit Kritik
Uwe Mauch

Uwe Mauch

Aber was er beim Billa ums Eck aus dem Müll fischen konnte, war selbst für ihn zu viel.

von Mag. Uwe Mauch

über David Groß

Beim Billa ums Eck wurde er zum ersten Mal fündig. Als der Salzburger Filmemacher David Groß mit Plastikhandschuhen den Müllcontainer neben dem Supermarkt öffnete, misstraute er Augen und Stirnlampe. Gut, er wusste bereits von den Mülltauchern in New York, die seit Jahren fein essen und trinken, ohne dafür einen Cent zu bezahlen. Aber was er beim Billa aus dem Müll fischen konnte, war selbst für ihn zu viel. Mehr in seiner Doku Wastecooking (ist in den Mediatheken von ORF und arte zu sehen).

Kommentare