Mus statt Jus: Die gelernte Juristin er├Âffnete beim Naschmarkt einen Naturkostladen
Mus statt Jus: Die gelernte Juristin er├Âffnete beim Naschmarkt einen Naturkostladen

┬ę Uwe Mauch

├╝ber Gertrude Henzl

Gertrude Henzl: Eine Frau mit Geschmack

von Uwe Mauch

03/17/2014, 04:00 AM

Seit zwei Jahren sammelt sie am Vormittag Essbares, und am Nachmittag steht sie in ihrem Laden.

Mag. Uwe Mauch | ├╝ber Gertrude Henzl

Irgendwann wollte die Juristin Gertrude Henzl nicht mehr Juristin sein, sondern einen Laden er├Âffnen und dort mit Kr├Ąutern, Obst und Gem├╝se werken. Weil sie das Experimentieren in der K├╝che schon als Kind fasziniert hat. Seit mehr als zwei Jahren sammelt sie am Vormittag Essbares, und am Nachmittag steht sie in henzls ernte, einem Laden in der Wiener Kettenbr├╝ckengasse. Und wenn gerade kein Kunde da ist, dann wird flei├čig produziert. Fein sind auch ihre Kr├Ąuterwanderungen, sonntags, ab 23. 3.

Kommentare

Kurier.tvMotor.atKurier.atFreizeit.atFilm.atImmmopartnersuchepartnersucheSpieleCreated by Icons Producer from the Noun Project profilkat