Das Vegan-Experiment: Vegan für Eilige

Am 1. November ist Weltvegantag. Und auch wenn ich selbst erst seit Kurzem über die Existenz dieses Tages Bescheid weiß, so finde ich, ist es ein hervorragender Anlass für die Veröffentlichung der bereits vierten Ausgabe meines Vegan Blogs. Kurz zu den Fakten: Der Weltvegantag wurde 1994 anlässlich des 50. Jahrestags der Gründung der Vegan Society ins Leben gerufen. Derzeit leben in Österreich 3 Prozent der Bevölkerung vegetarisch, davon schätzungsweise 10 Prozent vegan, Tendenz steigend.

Immer wieder lese ich, ob es denn funktionieren kann, wenn ein Veganer mit einem Nicht-Veganer zusammen ist. Ich bin ehrlich gesagt erstaunt über dieses Problem. Vielleicht sind E. und ich einfach toleranter als andere oder es liegt daran, dass wir schon vor meinem Vegan sein eigenständige Menschen waren. Zu diesem Thema kann ich in naher Zukunft vielleicht aber auch mehr berichten. Denn es steht der Umzug in die erste gemeinsame Wohnung an.

Und weil es daher naturgemäß drunter und drüber geht, möchte ich mich diesmal veganen Speisen beim Italiener, dem Japaner oder dem Vietnamesen widmen – kurzum: Wo kann ich als Veganer essen, wenn ich keine Zeit zum Kochen habe. Denn nicht jeder hat das Glück ein veganes Restaurant vor der Tür zu haben.

Veganes beim Italiener, Chinesen & Co

Wer also der Meinung ist, man könne sich als Veganer nur von Reis und Tofu ernähren, liegt einfach falsch. Ich möchte diesmal unbedingt noch auf ein wirklich tolles Lokal aufmerksam machen: dasHarvestam Karmeliterplatz. Mit E. und einer gemeinsamen Freundin waren wir dort am Sonntag frühstücken. Es gibt dort einen tollen Frühstücksbrunch mit veganem Chili, Tofu-Crumble mit Rosmarinerdäpfeln, ausgefallenen Aufstrichen, frischem Obst, Müsli und sogar Mehlspeisen.Weitere tolle Neuigkeiten: DieBäckerei Josepheröffnet im November ihre lang ersehnte zweite Filiale bei der Station Landstraße. Ich habe mich bereits erkundigt und es wird dort auch ein veganes Angebot geben! Denn neben einer weiteren herrlichen Bäckerei ist auch ein Bistro geplant. Ich bin gespannt und werde spätestens in meiner nächsten Ausgabe ausführlich darüber berichten.

Veganes aus dem Supermarkt

Außerdem war es wieder einmal an der Zeit, meine veganen Neuentdeckungen aus dem Supermarkt zu präsentieren...