Wissenschaft

Pizza backen: Roboter lernen kochen

In Bremen werden Roboter für den Einsatz in der Küche vorbereitet.
13.03.2017, 10:36

Hören Sie sich diesen Artikel an

Um diesen Artikel hören zu können, brauchen Sie ein KURIER Abo.

Merkliste

Hier können Sie interessante Artikel speichern, um sie später zu lesen und wiederzufinden.

Ein roter Roboterarm belegt eine Pizza mit Käse, während eine Person daneben steht.

Es riecht nach frischer Ofenpizza im Institut für künstliche Intelligenz (IAI) in Bremen. Institutsleiter Michael Beetz bringt nämlich Robotern das Backen bei. Das ist nur eine der Fähigkeiten, die "Boxy", "Pepper" und "PR2" lernen. Den Tisch decken oder Popcorn zubereiten – es sind Alltagshürden, die es zu bewältigen gilt.

Ein Mann interagiert mit einem weißen humanoiden Roboter, der einen Bildschirm hält.
ABD0016_20170313 - Der Leiter des Forschungsinstitutes ·Artificial Intelligence (AI)· an der Universität in Bremen, Prof. Michael Beetz, sitzt am 08.03.2017 im Versuchslabor neben einem eher kommerziellen Roboter. Wissenschaftler der Informatik und Robotic an der Uni sind zur Zeit dabei, Roboter zu modifizieren und programmieren, dass sie zum Beispiel im Küchenbetrieb eingesetzt werden können. Hier geht es vor allem um Grundlagenforschung und die ständige Erweiterung der Komplexitität und Flexibilität der Maschinen. (zu dpa "Pizza backende Roboter - Ein Professor gibt Maschinen Kochkurse" vom 13.03.2017) Foto: Ingo Wagner/dpa +++(c) dpa - Bildfunk+++
"Den Menschen ist nicht bewusst, wie komplex das Ganze ist", betonte Beetz. "Einem Zweijährigen, dem man sagt: "Trink!", der kann einschenken, weiß, dass er nichts verschütten soll. Ein Roboter muss das lernen." Bisher wurden solche Bewegungsabläufe Schritt für Schritt programmiert. Forscher weltweit sind nun dabei, Robotern selbstständiges Lernen beizubringen.

In Bremen werden Roboter im Zuge des EU-finanzierten Projekts "RoboHow" unter anderem mit Anleitungen aus dem Internet gefüttert. Auch mit Virtual Reality (VR) arbeitet das Forscherteam um Beetz: Mit VR-Brille und Handcontrollern stellen die Mitarbeiter Bewegungsabläufe nach, die dann in für Roboter lesbare Daten umgewandelt werden. Ziel ist, den Maschinen ergebnisorientiertes und nicht wie bisher wortwörtliches Handeln beizubringen.

Ein PR2-Roboter hält einen Topf in einer Küche, während andere Roboter im Hintergrund zu sehen sind.
Labormanager Alexis Maldonado weiß, was alles schiefgehen kann, wenn ein Roboter stumpf vorgegebene Anweisungen befolgt: Die ersten Maschinen, an denen er mitgearbeitet hat, haben Löcher in die Tische geschlagen. Bei den neueren Versionen komme das nicht mehr vor. Roboter "Boxy" ist mit Drehmomentsensoren ausgestattet, die Kraftdosierung erlauben.

Roboter muss wie ein Kind aus Fehler lernen

Ein roter Roboterarm verteilt mit einem Löffel Tomatensoße auf einem Teigblech.
ABD0013_20170313 - Einer der Roboter des Forschungsinstituts ·Artificial Intelligence (AI)· an der Universität in Bremen bestreicht am 08.03.2017 einen ausgerollten Pizzateig mit Tomatenmark. Wissenschaftler der Informatik und Robotic an der Uni sind zur Zeit dabei, Roboter zu modifizieren und programmieren, dass sie zum Beispiel im Küchenbetrieb eingesetzt werden können. Hier geht es vor allem um Grundlagenforschung und die ständige Erweiterung der Komplexitität und Flexibilität der Maschinen. (zu dpa "Pizza backende Roboter - Ein Professor gibt Maschinen Kochkurse" vom 13.03.2017) Foto: Ingo Wagner/dpa +++(c) dpa - Bildfunk+++
Damit ein Roboter Probleme erkennen und beheben kann, muss er wie ein Kind aus Fehlern und Erfolgen lernen, erklärte Beetz. Anders als beim Menschen, der instinktiv handelt, beantwortet der Roboter einen Fragenkatalog, um ein erfolgreiches Ergebnis erzielen zu können.

Damit Forscher aus aller Welt auf die Bremer Ergebnisse zugreifen können, hat die Arbeitsgruppe mit der Website "OpenEase" eine Wissensdatenbank für Roboter angelegt. "Bei erfolgreichen Großkonzernen der Branche wie Google findet die Forschung zum Großteil hinter verschlossene Türen statt", sagte Beetz. "Da müssen wir schon selbst Daten liefern, die allen zur Verfügung stehen."

Roboter werden die Alltagswelt des Menschen revolutionieren, da ist sich Beetz sicher. Schon jetzt ist der freundliche humanoide Entertainmentroboter "Pepper" in Tausenden japanischen Haushalten heimisch, und vor einigen Tagen erst nahm im kalifornischen Pasadena der erste Burger bratende Roboter in einem Restaurant die Arbeit auf. Bei Pflegebedürftigen könnten Roboter in Zukunft für mehr Lebensqualität sorgen, meint Beetz.

EU
Agenturen, kaa

Jetzt weiterlesen

Kommentare