René Redzepi schließt das Noma

Seit 12 Jahren führt der 37-Jährige die Küchenmannschaft an: "Wir sind auf der Suche nach unserem Weg."
Das letzte Abendmahl soll es am Silversterabend 2016 geben, danach verwandelt sich das Noma in einen Bauernhof.

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