In der Marx Halle lässt sich Österreichs größter mobiler Smoker bestaunen.

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1. Vienna BBQ-Festival
07/07/2017

Österreichs größtes Grill-Festival findet in Wien statt

Hunderte BBQ-Fans und Profis grillen dieses Wochenende in der Marx Halle um die Wette.

von Anita Kattinger

Zum ersten Mal findet in der Marx Halle das Vienna BBQ-Festival statt – und die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Hunderte internationale Profis finden sich ab heute beim internationalen Wettbewerb der "Kansas City Barbeque Society" ein: 30 Teams aus acht Nationen kämpfen um den Titel des Grand Champion. Mit dem ersten Platz qualifiziert sich das Sieger-Team für die Teilnahme am "American Royal in Kansas City 2018" – eine prestigesträchtige Barbequeveranstaltung in den USA.

Auf einer Fläche von 2.000 m² kämpfen aber nicht nur Profis um die Wette – bis zu 600 Hobby-Grillmeister dürfen mit ihrem Können auftrumpfen. Zudem finden zahlreiche Shows statt: So zeigt Grill-Weltmeister Adi Bittermann in zwei Grill-Shows, wie man den perfekten Burger und das perfekte Steak grillt (8. Juli um 14 bzw. 18 Uhr).

Außerdem lässt sich Österreichs größter mobiler Smoker (Grillfläche mit 20 m²) bestaunen. Der Eintritt ist für alle Besucher kostenlos.

Info: 1. Vienna BBQ-Days, Marx Halle, Karl Farkas Gasse 19, 1030 Wien, Freitag 16 bis 22 Uhr, Samstag 10 bis 22 Uhr, Sonntag 10 bis 18 Uhr, Eintritt gratis

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