
© Scharfetter
Kochen für Teilzeit-Vegetarier
Wir haben drei Rezepte aus dem gleichnamigen Kochbuch ausprobiert. Plus: Gewinnen Sie ein Exemplar.
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ohne Fleisch zu leben, allerdings nur phasenweise. Genauso geht es Martin Kintrup: Der Autor hat deshalb 60 vegetarische Gerichte, die durch Fleisch- oder Fischvarianten ausgetauscht werden können, in dem Buch „Kochen für Teilzeit-Vegetarier“ niedergeschrieben. Hier werden Gemüsemahlzeiten einfach ergänzt oder komplett umgewandelt. Ein Rezeptsammlung, die nicht gerade neu erfunden wurde, aber vegetarische und fleischige Gerichte in einem Buch vereint.
Wir haben einen Salat, ein Kartoffelgericht und ein Pastarezept ohne Fleisch ausprobiert:
Gewinnspiel

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