Genuss
16.03.2018

111 Scheiben: Restaurant knackt Käsepizza-Rekord

Jeder Bissen schmeckt anders: Ein Berliner Restaurant stellte neuen Weltrekord auf.

Der offizielle Weltrekord für die Pizza mit den meisten Käsesorten geht an das Restaurant Vadoli in Berlin-Charlottenburg. "Es sind 111 Scheiben mit verschiedener Geschmacksrichtung. Jeder Bissen schmeckt anders", sagte Rekordrichterin Lena Kuhlmann von der Organisation "Guinness World Records".

Alle Bedingungen für den Weltrekord seien erfüllt. "Der Rand und der Boden sehen knusprig aus. Es ist nichts angebrannt". Eine Käseexpertin habe die Sortenvielfalt begutachtet.

Die Rekordpizza wurde nicht nur mit Mozzarella, Emmentaler oder Edamer belegt, sondern auch mit Roquefort, Gorgonzola und Pecorino. Sie wurde von den Zuschauern sofort verspeist. Bisher gab es nur einen inoffiziellen Weltrekord in dieser Kategorie. "Eine kleine Pizzeria in Portland hatte mit 101 Käsescheiben bisher die Nase vorn. Allerdings wurde dieser Rekord nicht von uns überprüft", erklärte Kuhlmann.