Top 5: Gourmet-Geschenke, Teil 2
1., SICHER
Ab und zu darf’s auch etwas ganz Besonderes sein. Etwa der Saiblingskaviar der Gebrüder Sicher, lebend abgestreift und mild gesalzen. Unglaublich gut.
9121 Tainach, Mühlenweg 2, Tel: 04239/26 38,
Mi-Sa 11.30-14, 18-21.30,
www.sicherrestaurant.at
2., STEIRA WIRT
Ein Dreihauben-Koch, der außerdem noch Schinken macht: Richard Rauchs Johann-Schinken ist ein absoluter Genuss, ein handwerkliches Top-Produkt.
8343 Trautmannsdorf 6, Tel: 03159/4106,
Do-Mo 12-14, 18-21,
www.steirawirt.at
3., TRIAD
Familie Machreich unterhält im Bauernhof nicht nur ein Zweihauben-Restaurant, sondern auch einen Hofladen mit regionalen & hausgemachten Spezialitäten.
2853 Krumbach, Ödhöfen 25, Tel: 02646/83 17,
Sa, So 12-18,
www.triad-machreich.at
4., ZUM SCHWARZEN KAMEEL
Berühmt ist das Kameel für den Beinschinken. Die Delikatessenhandlung hält aber noch viel mehr Köstliches bereit, vieles davon im Hause selbst gemacht.
Wien 1, Bognergasse 5, Tel: 01/533 81 25-27,
Mo-Sa 9-18,
www.kameel.at
5., GUT OBERSTOCKSTALL
Die Location ist nahezu unschlagbar, das Konzept des eigenen Bauernhofs vorbildlich. Und was Familie Salomon da in die Gläser füllt, ist den Weg immer wert.
3470 Kirchberg am Wagram, Oberstockstall 1, Tel: 02279/23 35,
Fr 16-21, Sa, So, Fei 11.30-21,
www.gutoberstockstall.at
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