Regionaler Online-Hofladen feiert seinen fünften Geburtstag
Vor fünf Jahren haben Markus Sitek und Isabella Schieszler-Lotschak den neuen Online-Hofladen paradeisa.at ins Leben gerufen. Damit können frische Lebensmittel von mittlerweile 60 regionalen Kleinbetrieben und Bauernhöfen direkt per Mausklick bestellt, gekauft und einmal pro Woche persönlich abgeholt werden.
Vom Online-Hofladen würden sowohl Produzenten als auch Konsumenten profitieren. Für Erstere bieten sich neue Vertriebswege an, für den Endverbraucher die Möglichkeit, aus einer Vielfalt an regionalen, saisonalen und frischen Produkten ohne lange Anfahrtswege zu wählen.
Und: „Bei uns schmecken die Produkte wie früher, einfach weil sie naturbelassen sind“, erklärt der ehemalige E-Commerce-Spezialist Markus Sitek, dessen Großeltern selbst noch Greißler waren. Für Isabella Schieszler-Lotschak sind Vertrauen und persönliche Nähe zu den Produzenten besonders wichtig: „Bei unseren Produkten gehen wir keine Kompromisse ein. Bei uns gibt es weder industrielle Verarbeitung noch Tierhaltung auf Spaltböden.“
Neue sind willkommen
Die 13 Abholmärkte sind in Baden, Mödling und Wien zu finden. Wobei Sitek und Schieszler-Lotschak ständig auf der Suche nach neuen, hochwertigen Produkten sind und sich für die nächsten fünf Jahre vorgenommen haben, die Abholmärkte in der Region Baden und Mödling zu erweitern.
Landwirt Hannes Schabauer vom Annahof aus Laab im Walde beliefert Paradeisa seit vier Jahren: „Es ist ein gutes Konzept, Bewusstsein für Regionalität und Qualität zu schaffen.“ Christian und Annemarie Berger, Bio-Milchproduzenten aus Nöstling im Triestingtal, betonen: „Wir hätten gar nicht die Möglichkeit, so viele unterschiedliche Kunden auf einmal zu beliefern.“
Die Traiskirchner Winzerin Kerstin Fuchs, die seit Frühjahr 2020 einen Abholmarkt betreibt, meint: „Für mich ist es wichtig, zu wissen, wo die Produkte herkommen, ob die Tierhaltung artgerecht ist, damit ich meine Heurigengäste guten Gewissens auch bewirten kann.“
Wer sich mit einem Abholmarkt daran beteiligen möchte, meldet sich an: info@paradeisa.at
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