Chronik | Niederösterreich
05.12.2011

Der Obstkorb der Österreicher

Das österreichische Obst-Ranking zeigt: Äpfel sind beliebter denn je - Banane und Orange sind unter den Top 3.

Äpfel sind das beliebteste Obst in Österreich. Dies zeigen die Ergebnisse der RollAMA-Analyse für 2008. Insgesamt wurden im Vorjahr rund 71.000 Tonnen Äpfel verkauft, der Pro-Kopf-Verbrauch erreichte mit 29,2 kg einen neuen Höchststand. Mengenmäßig an zweiter Stelle im Obstranking liegen Bananen, gefolgt von Orangen, Weintrauben, Melonen und Birnen. Vergleicht man die Obstsorten wertmäßig, so geben die Österreicher am meisten Geld für Bananen aus, erst danach kommen die Äpfel.

Rund und gesund

"Besonders die Handlichkeit - man kann ihn einfach in jede Tasche stecken -, seine vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten und der bekannt hohe Gesundheitswert machen den Apfel zum absoluten Liebling der österreichischen Konsumenten", weiß AMA-Marketing-Geschäftsführer Stephan Mikinovic. Die beliebtesten Apfelsorten in Österreich sind Golden Delicious, Jonagold, Gala und Idared - sie alle schmecken nicht nur sondern sind auch unter gesundheitlichen Aspekten wertvoll. So enthalten Äpfel einen Vitamin- und Mineralstoffcocktail erster Güte: darunter die Vitamine B1, B2, C, P und Beta-Carotin sowie Kalium. "Außerdem fördern sie die Konzentration, sodass die EU bereits erwägt, einen Schulapfel einzuführen", so Mikinovic. Erfreulich ist neben dem gestiegenen Pro-Kopf-Verbrauch auch, dass der Bio-Anteil der konsumierten Äpfel hoch wie nie zuvor ist.

Steiermark ist Apfelland

Das größte Apfel-Anbaugebiet Österreichs liegt in der Steiermark. Unter dem Slogan "frisch-saftig-steirisch" werden bereits seit 25 Jahren steirische Äpfelerfolgreich vermarktet. 75% aller in Österreich verkauften Äpfel sind "frisch-saftig-steirisch" und auch im Ausland genießt die AMA-zertifizierte OPST einen sehr positiven Ruf.

Eine detaillierte Statistik der beliebtesten Obstsorten in Österreich finden Sie nachstehend zum Download.

Mehr zum Thema

  • Hauptartikel

  • Hintergrund