Kolumnen
Am Podersdorfer Nordufer sind wir gesessen, nach 17 h, Eintritt frei. In der Kite-Bar. Kein Wind, nix los.
Als einzig bekanntes Gesicht ist in unserer Stamm-Pizzeria nur die Chefin geblieben. Neue Kellner, neuer Pizzakoch.
Hingesetzt hab’ ich mich, neben diese gigantische Vitrine, das farbenfrohe, so appetitliche Allerlei bestaunt, der Orient sprang mir kulinarisch ins Gesicht, dahinter der sich drehende Spieß.
Gehen Sie essen. Auch das ist Kultur und gut obendrein. Gönnen Sie sich diese Auszeit, diesen ersten Urlaub.
Besser die größten Matschbirnen, Hornochsen, Zimtzicken, Neidhammeln usw. von oben sehen, als die Radieschen von unten?
Wer in Zeiten wie diesen immer noch emsig auf diversen unsozialen Medien herumzwitschert, jeden Schmarrn teilt, hat möglicherweise das Konzept Virus nicht richtig verstanden.
Wer hier zum Raunzer wird, Wiener hin oder her, dem ist dann wirklich nicht mehr zu helfen.
Das Lokal selbst bodenständig, gemütlich und doch elegant und allein der Name ein Gedicht. Das Glacis Beisl.
"Ein Hoch auf die Heimat. Vor ihr muss uns nicht grausen, auch wenn sie schon dutzendfach zur Würze diverser brauner Suppen gedient hat."
Kolumne
"Die Pizzen wie in Italien hauchdünn, kreisrund, der Radius eine Sensation, der Rand wunderbar knusprig", schreibt Thomas Raab.
