Rock on, Grillmeister

Wenn sich die Küche im Sommer nach draußen verlagert: Mit diesen Outdoor-Tools wird der Garten zum Gourmettempel.

von: Claudia Elmer

Unverzichtbar beim Grillen: Die Handschuhe von Höfats aus unverwüstlichem und hitzebeständigem Naturleder. Um € 40,– online zu bestellen über www.ofenseite.com

Für Fortgeschrittene: „Ceramic BBQ“ von BergHOFF. Die Keramikschale erzeugt hohe Temperaturen beim Anbraten und Grillen. Zudem ermöglicht er eine Niedertemperatur und ist somit auch fürs Backen, Räuchern und Dampfgaren geeignet. Mit fahrbarem Gestell und ausklappbarem Bambustischen. In zwei Größen (ø 33 und 73 cm) ab € 359,– online zu bestellen über www.berghoffworldwide.com

Gusseisen ist robust, aber schwer. Eva Solo hat deshalb mit „Nordic Kitchen“ eine Geschirr-Serie entwickelt, die alle Vorzüge von Gusseisen in sich trägt, aber deutlich leichter ist. Grillpfanne mit Holzgriff um € 154,95 bei Cuisinarum, Singerstraße 14, 1010 Wien, Tel. 01/89 021 41

Damit man sieht, was man brät – auch wenn die Sonne untergegangen ist: Outdoor-Lichterkette mit Glühbirnen um € 14,99 bei Depot, Mariahilfer Straße 109, 1060 Wien, Tel. 01/59 52 480

Auf Knopfdruck gezündet und innerhalb von weniger als drei Minuten über 300 Grad heiß: Plancha-Gasgrill von Verycook (60 x 43 x 23 cm). Mit zwei oder drei Brennern, einer emaillierten Stahlplatte oder Edelstahlplatte in vielen Farben ab € 349,– online zu bestellen über www.verycook.de

Kohle in den Kübel füllen, anzünden, fertig – einfacher geht’s nicht! Tragbarer Grilleimer von Bloomingville mit Holzgriffen (ø 22,5 cm) um € 19,95 online zu bestellen über www.grafinteriors.de

„Greta“ von OZ-Goods wird in Handarbeit aus Buchenholz gefertigt (L: 45 cm). Um präzise zuzupacken, werden die Spitzen und Seiten aufwendig aufeinander eingeschliffen. Um € 20,30 online zu bestellen über www.connox.at

Liegt gut in der Hand: Grillzange „Mano“ mit ergonomischem Griff und einer Länge von 36 Zentimetern für ausreichend Abstand zur heißen Kohle. Aus hochwertigem Edelstahl um
€ 49,90 online zu bestellen über www.carl-mertens-shop.com

Zur Saison 2017 präsentiert Eva Solo einen neuen Gasgrill: „Fireglobe“ (ø 58 cm) erleichtert dank drei einzeln regulierbarer Brenner die Speisenzubereitung und das Vorheizen des Grills, der mitgelieferte Schmordeckel mit integriertem Thermometer macht den Grill zum Outdoor-Heißluftofen. Um € 949,– online über www.evasolo.com

Robust und kochfest – so muss eine Grillschürze sein. Das Modell von Jamie Oliver überzeugt mit strapazierfähigem Jeansstoff, zwei praktischen Vordertaschen und einem zeitlosen Design. Um € 19,95 online zu bestellen über www.design-3000.de

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