Heidelbeerdalken

Dinner for One aus dem freizeit-KURIER - Ein Tipp von Heidi Strobl.

Zutaten:

50 g Mehl
80 ml Milch
125 g Heidelbeeren
Salz
Kristallzucker
Butter

MAN BRAUCHT: 1 Schüssel, 1 Pfanne, 10 Minuten. Ca. 450 kcal

Mehl mit Milch und einer Prise Salz verrühren. Beeren vorsichtig unterheben. Butter in einer Pfanne heiß werden lassen, mit einem Löffel drei Dalken hineinsetzen, etwas flach drücken. Bei milder Hitze beidseitig hellbraun backen. Fest mit Zucker bestreuen.

Aus: FREIZEIT-Kurier vom 24. 07. 2010
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Weitere Rezepte aus Heidi Strobls Single-Serie finden Sie unter nachfolgendem Link zu unserer "Dinner for One" Sammelseite.