Wein der Woche
Von Heidi Strobl
BRUT RESERVE ZERO 2010, HARKAMP
Weißer und blauer Burgunder, nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren, zero (ohne) Dosage verkorkt. Feinfruchtig mit kleinem, frischen Säurekick - ein Festtagssekt der Extraklasse.
21 € in der Vinothek Eulennest, Operngasse 30, www.harkamp.at
Lagerung: bis 2016
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkohol: 12,5 % vol