O.T. 2013, Weinbau Fink&Kotzian, Weinviertel

Sommelier Christian Fink ist Weinbau-Quereinsteiger und bewirtschaftet seit ein paar Jahren mit viel Begeisterung ein paar kleine Weingärten in der Nähe von Röschitz. Daraus stammt diese duftige, im Stahltank ausgebaute Cuvée aus 70% Weißburgunder und 30% Chardonnay. Der Wein zum Kürbis.

10 € bei Blumen&Wein Ziegler, Alszeile 32, Wien 17, www.weinfink.at

Lagerung: bis 2016
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkohol: 12,5 % vol