Diese Hotels müssen Sie kennen: Die Besten für Urlaub mit Kind, Hund & Ski

Erstmals gibt der Restaurantführer Gault&Millau einen eigenen Hotel-Guide für Österreich heraus: Martina und Karl Hohenlohe, Chefredakteurin und Herausgeber, begründen die Entscheidung damit, dass Feinschmecker ihre Hotels anders auswählen wollen.

Nach Kategorien unterteilt erstellten die Restaurantkritiker Bestenlisten ganz nach ihrem Geschmack – hier eine Auswahl:

Kategorie Natur

Almwellness Hotel Pierer Fladnitz an der Teichalm (ST)

Biohotel Grafenast Pill (T)

Biohotel Gralhof Weissensee (S)

Biohotel Schwanen Bizau (V)

Chesa Valisa Hirschegg (V)

Der Daberer Dellach (K)

Die Wasnerin Bad Aussee (ST)

Gradonna Mountain Resort Kals am Großglockner (T)

Gut Guntrams Schwarzau am Steinfelde (NÖ)

Holzhotel Forsthofalm Leogang (S)

Hotel Waldruhe Kartitsch (T)

Ikuna Naturresort Natternbach (OÖ)

Inns Holz Ulrichsberg (OÖ)

Molzbachhof  Kirchberg am Wechsel (NÖ)

Naturhotel Edelweiss Wagrain (S)

Naturhotel Forsthofgut Leogang (S)

Naturhotel Waldklause Längenfeld (T)

Natur- und Wellnesshotel Höflehner Haus (ST)

Ramsauhof Ramsau am Dachstein (ST)

Ratscher Landhaus Ratsch (ST)

Theresa Zell am Ziller (T)

Kategorie Familie

Amiamo Zell am See (S)

Das Rieser Pertisau (T)

Die Riederalm Leogang (S)

Familienhotel Die Seitenalm Radstadt (S)

Familienresort Ellmauhof Hinterglemm (S)

Galtenberg Family & Wellness Resort Alpbach (T)

Habachklause Bramberg am Wildkogel (S)

Hintertuxerhof Tux (T)

Hotel Bär Serfaus (T)

Hotel Böglerhof Alpbach (T)

Hotel Brennseehof Feld am See (K)

Hotel Cristallo Rennweg (K)

Hotel Oberforsthof St. Johann im Pongau (S)

Hotel Seetal Kaltenbach/Zillertal (T)

Hotel Sommerhof Gosau (OÖ)

Hotel Steiner Obertauern (S)

Hotel Unterschwarzachhof Saalbach/Hinterglemm (S)

Kinderhotel Almhof Gerlos (T)

Kinderhotel Buchau Maurach am Achensee (T)

Mountain Resort Feuerberg Bodensdorf (K)

Pichlmayrgut Schladming (ST)

Post Family Resort Unken (S)

Puradies Leogang (S)

Reiters Reserve Finest Familyhotel Bad Tatzmannsdorf (B)

Sonnenburg Lech am Arlberg (V)

Übergossene Alm Resort Dienten (S) 

Kategorie City

25hours Hotel (W)

Adlers Hotel Innsbruck (T)

Andaz (W), Bassena Hotel (W)

Grand Ferdinand (W)

Grätzl Hotel Meidlinger Markt (W)

Hotel Altstadt Vienna (W)

Hotel am Domplatz Linz an der Donau (OÖ)

Hotel Daniel Wien (W)

Hotel Goldgasse Salzburg (S)

Hotel Kärntnerhof (W)

Hotel Kontor Hall in Tirol (T)

Hotel Krone 1512 Salzburg (S)

Hotel Spiess & Spiess (W)

Hotel Stadthalle (W)

Hotel & Villa Auersperg Salzburg (S)

Le Méridien (W)

Lendhotel Graz (ST)

Magdas Hotel (W)

Palais 26 Villach (K)

Pentahotel Wien (W)

Ruby Lissi (W)

SO/Vienna (W)

Stage 12 – Hotel by Penz Innsbruck (T)

The Student Hotel Vienna (W)

Vienna House Martinspark Dornbirn Dornbirn (V)

Wiesler Graz (ST)

Zeitgeist Vienna (W)

Kategorie Ski in - Ski out

Alpenparks Sonnleiten Saalbach (S)

Das Edelweiss Großarl (S)

Das Kaiserblick Hotel Ellmau (T)

Das Rivus Leogang (S)

Die Hochkönigin Maria Alm (S)

Die Wälderin Mellau (V)

Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Tröpolach (K)

Hotel Edelweiss Zürs am Arlberg (V)

Hotel Goldener Berg Lech am Arlberg (V)

Hotel Hirlanda Zürs am Arlberg (V)

Hotel Maiensee St. Christoph am Arlberg (V)

Hotel Tirol Ischgl (T)

Sonnhof Alpendorf St. Johann im Pongau (S)

Tirol Lodge Ellmau (T)

Kategorie Hund

Almfrieden Hotel & Romantikchalet Ramsau am Dachstein (ST)

Bergresort Seefeld (T)

Das Eisenberg St. Martin an der Raab (B)

Falkensteiner Hotel & Spa Bad Leonfelden (OÖ)

Hotel Die Sonne Saalbach (S)

Hotel Grimming Rauris (S)

Hotel Larimar Stegersbach (B)

Hotel Magdalena Ried im Zillertal (T)

Hotel Riederhof Ried im Oberinntal (T)

Hotel Teichwirt Teichalm (ST)

Kaiserlodge Scheffau am Wilden (T)

Romantik Hotel im Park Bad Radkersburg (ST)

Selfness- & Genuss-Hotel Ritzlerhof Sautens (T)

Sonja – Alpine Resort Piesendorf (S)

Kategorie Golf

Alpenresort Schwarz  Mieming (T)

Cesta Grand Aktivhotel & Spa  Bad Gastein (S)

Das Moerisch Seeboden (K)

Der Bär Ellmau (T)

Der Berghof Lech am Arlberg (V)

Der Lärchenhof Erpfendorf (T)

Dolomitengolf Suites Lavant (T)

Gartenhotel Crystal Hochfügen im Zillertal (T)

Golf- & Relax-Hotel Römerstein Loipersdorf (ST)

Golfresort Haugschlag Haugschlag (NÖ)

Golf- und Seehotel Engstler Velden am Wörthersee (K)

Grand Tirolia Hotel Kitzbühel Kitzbühel (T)

Hotel Balance Pörtschach (K)

Hotel Gut Weissenhof Radstadt (S)

Hotel Peternhof Kössen (T)

Hotel Rasmushof Kitzbühel Kitzbühel (T)

Hotel Sarotla Brand (V)

Hotel Schloss Pichlarn Aigen im Ennstal (ST)

Hotel Warmbaderhof Villach Warmbad (K)

Hotel zum Stern Bad Hofgastein (S)

Kempinski Hotel Das Tirol Jochberg Jochberg (T)

Panoramahotel Inntalerhof Seefeld (T)

Spa & Vitalresort Eggerwirt St. Michael im Lungau (S)

Traube Braz Alpen.Spa.Golf.Hotel Braz bei Bludenz (V)

Kategorie Medical Kur

Lanserhof Lans Lans (T)

La Pura Gars am Kamp (NÖ)

Narzissen Vital Resort Bad Aussee (ST)

Park Igls Igls (T)

Rickatschwende Health Retreat Dornbirn (V)

The Original FX Mayr Maria Wörth (K)

Villa Vitalis Aspach/Innkreis (OÖ)

Vivamayr Altaussee Altaussee (ST)

Vivamayr Maria Wörth Maria Wörth (K)

Vollererhof Puch bei Hallein (S)

Vortuna Gesundheitsresort Bad Leonfelden (OÖ)

Kategorie Adults only

Am Holand Au im Bregenzerwald (V)

Burgi’s Lech Arlberg (V)

Falkensteiner Balance Resort Stegersbach  (B)

Haldensee Nesselwängle (T)

Haus Anna Plochl Bad Aussee (ST)

Hotel Unterlechner St. Jakob in Haus (T)

Juffing Hotel & Spa Thiersee (T)

Mühle Resort Obergurgl (T)

Reiters Reserve Supreme Hotel Bad Tatzmannsdorf (B)

Spa Resort Styria Bad Waltersdorf (ST)

Gault&Millau Hotelguide 2021

Der Hotelführer ist um 9,90 Euro separat oder im Package mit dem Restaurant- und Weinguide zum Preis von 39 Euro im Buchhandel erhältlich