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Landfrauenküche (4/8): Barbara Huber, Welsikon ZH

Reihe, CH 2010, 29 Min.

04:10

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Das vierte Essen der Landfrauen findet im Zürcher Weinland statt, auf dem Forrenhof in Welsikon. Barbara Huber lebt dort mit ihrem Mann Ernst. Von drei Kindern wohnt nur noch die Tochter daheim. Bei Hubers geht es rund, auch bei den 120 Kühen, die jeden Tag im Melkkarussell ihre Milch abgeben. Den Gemeinschaftsstall führen sie zusammen mit drei benachbarten Bauern. Barbara Huber arbeitet zusätzlich als Disponentin in einer Zürcher Privatklinik. Die beiden Welten - Bauernhof und Spital - geben ihr den gewünschten Ausgleich. Beim Landfrauenessen möchte Barbara Huber mit typischen Zürcher Spezialitäten auftrumpfen. Bei der Vorspeise zählt sie auf den Marthaler Landrauchschinken. Ein Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti darf natürlich auch nicht fehlen. Bewirten möchte sie ihre sechs Konkurrentinnen unter freiem Himmel in ihrem bunten Garten, und der Wylandkafi soll erst im Swimmingpool serviert werden. "SF bi de Lüt - Landfrauenküche" begleitet Barbara Huber während einer Woche durch ihren Alltag und zeigt, welche Spezialitäten das Zürcher Weinland zu bieten hat und wie sie zubereitet werden. Kann Barbara Huber als vierte Landfrau ihre Konkurrentinnen von ihren Kochkünsten überzeugen?

Wiederholungen und nächste Sendetermine

SRF bi de Lüt

Landfrauenküche (4/8): Barbara Huber, Welsikon ZH
Mittwoch, 30. Juli 2014 SF1 16:10

SRF bi de Lüt (1)

Wunderland: Gantrischgebiet
Freitag, 01. August 2014 3Sat 09:10

SRF bi de Lüt (2)

Wunderland: Locarnese
Freitag, 01. August 2014 3Sat 09:55

SRF bi de Lüt (3)

Wunderland: Entlebuch
Freitag, 01. August 2014 3Sat 10:40

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Wunderland: Urnersee
Freitag, 01. August 2014 3Sat 11:25

SRF bi de Lüt (5)

Wunderland: Alpsteingebiet
Freitag, 01. August 2014 3Sat 12:10

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Wunderland: Piz Beverin
Freitag, 01. August 2014 3Sat 12:55

SRF bi de Lüt (7)

Wunderland: Vallée de Joux
Freitag, 01. August 2014 3Sat 13:40

SRF bi de Lüt

Landfrauenküche (5/8): Esthi Derungs, Safien GR
Sonntag, 03. August 2014 SF1 18:15

SRF bi de Lüt

Landfrauenküche (5/8): Esthi Derungs, Safien GR
Montag, 04. August 2014 SF1 11:40

SRF bi de Lüt

Landfrauenküche (5/8): Esthi Derungs, Safien GR
Mittwoch, 06. August 2014 SF1 04:05


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