Haute Cuisine im Weltall
Ready for Take-off! Spitzenköche aus sechs europäischen Ländern erobern mit Menüs für Astronauten die Weiten des Weltraums.
Ein Drei-Sterne-Menü aus Kalbsbäckchen und Zwetschgenkompott hat die Besatzung der Internationalen Raumstation ISS bereits genossen. Künftig könnten regelmäßig Feinschmecker-Menüs europäischer Spitzenköche im All serviert werden. Das schwäbische Nobelrestaurant-Unternehmen Traube Tonbach stellte am Mittwoch in Köln eine Initiative in Zusammenarbeit mit der Europäischen Weltraumagentur ESA vor, die Astronauten bald in höchsten kulinarischen Sphären schweben lassen soll.
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