Zeit für einen wirklich guten Rosé. Die Hitzewelle macht Durst auf frische Roséweine. Hier finden Sie empfehlenswerte Rosés aus Österreich, Frankreich und Italien.

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Roséweine feiern seit einigen Jahren auch in Österreich Erfolge und je heißer es ist, desto größer unser Durst auf die fruchtig frischen Weine, die aus Rotweintrauben gewonnen werden. Günstig sind die Rosés allemal, doch sie sind keine Billigweine. Kaum eine Flasche kostet mehr als die magische 10 Euro-Grenze. Nur der Rosé von Gerard Depardieu, der aus der Loire stammt, ist ein wenig schmerzhaft beim Preis. Solange der Sommer es in Österreich noch schön findet, soll Ihnen die untenstehende Auswahl an empfehlenswerten Rosés als Inspiration dienen.
Die Preisangaben sind ohne Garantie.

1. Riberach Synthèse Gris 2011, Preis 12 Euro
Aus dem Roussillion, eine Fusion verschiedener Terroirs. Mehrere Weinmacher haben sich dort unten zusammengetan und produzieren aus alten Reben auf Granit- und Schieferböden. Angenehme Frische, Melonen und frische Erdbeeren. Ein Hit für das Picknick am Seeufer oder am Meeresstrand.

2. Rosé 2011 vom Weingut Prieler, Preis 10 Euro Silvia Prieler ist ein stahlkantiger, frisch-fruchtiger Rosé gelungen, perfekter Vertreter des guten Jahrgangs, schönes Säure-Fruchtspiel.Ein Wein, der burgenländisches Terroir ausstrahlt ohne die landesübliche Schwere. Passt gut zu Antipasti mit Fisch.

3. Petit Bourgois. Preis 12 Euro
Der berühmte Henri Bourgeois macht an der Loire auch einen ausgezeichneten Rosé. Ihn zeichnen besondere Frische, ein kräftiger Ton Cassis in der Nase und rote Beeren am Gaumen aus. Perfekt zum Beispiel zu gegrilltem Lachs.

4. Zweigelt Rosé 2011 von Willi Bründlmayer, Preis zirka 12 Euro
Eine der vielen positiven Entdeckungen dieses Sommers. Das Wetter war natürlich idal für einen Rosé aus Langenlois. Der Bründlmayersche Qualitätsanspruch macht auch vorm Rosé nicht Halt. Zart balanciert, leichte Melonentöne und angenehme Frische. Perfekt zu Lardo mit frisch gemahlenem Pfeffer auf Bruschetta.

5. Châteaux Saint Marguerite cru classé rosé 2011, Preis 12 Euro Klassischer Rosé aus der Provence. Licht im Glas und am Gaumen. Angenehm zurückhaltend in der Säure, fruchtig und der beste Begleiter zu einer Salade Nicoise.

6. Winnifried Rosé 2011 vom Gut Oggau, Preis zirka 12 Euro Die Sonne im Glas. Eduard Tscheppe-Eselböck gelingt Jahr für Jahr ein Spitzenrosé. Rosenrot, jugendlich und frisch. Leider ausverkauft und höchstens über gute Beziehungen oder im Handel zu kriegen. Wer einen im Keller hat, genießt ihn am besten mit gegrillten Fischen oder auch zu einer Quiche Lorraine.

7. Cabernet d`Anjou 2010 Rosé AOC Gérard Depardieu, Preis zirka 22 Euro Der Rosé ist aus 100% Cabernet Franc, der großen roten Rebsorte der Weine von der Loire. Er glänzt im Glas in strahlendem Altrosa. In der Nase Aromen von kleinen roten Früchten, Kernobst und Rosen. Süßer und weicher Schmelz, reife Frucht undtolle Frische. Leichte Tannine im Finale. Ideal zum Apéro, Antipasti und zu Fischgerichten.

8. Schilcher Greisdorf 2011 von Langmann vulgo Lex, Deutschlandsberg, Preis ca 13 Euro So kann man Schilcher auch machen: elegant, fruchtig, Anklänge an Stachjelbeeren und Himbeeren. Ideal zu steirsichen Jause, Bohnensalat mit Kernöl, luftgetrocknetem Schinken oder einfach zum Backhendl.

9. Fischer`s Frizz vom Weingut Fischer, Preis 7 Euro
Ein perlender Zweigelt-Rosé des wunderbaren Weingutes Fischer in Sooß. Schlank gebaut födert bei diesem dem Sommer zugetanenen Rosé die Lust auf mehr. Dieser Wein passt hervorragend zu Paradeisern mit Frischkäse.

10. Albia Rosé 2011 vom Weingut Ricasoli, Preis 8 Euro Ein frischer, moderner Roséwein aus Sangiovese und Merlot. Fruchtige und würzige Noten mit einer guten Säure. Wunderbar zu allem, was dem Thema Antipasti gerecht wird.

11. Crémant d`Alsace rosé von Henri Kiefer, Preis 15 Euro Ein Rosésprudel der Sonderklasse, Beerentöne und auch Hauch von Biskuit, Frische und Eleganz. Was man zu einem sommerlichen Picknick mit Gänseleberterrine und wirklich gutem Räucherlachs halt so braucht.