Letztes Update am 27.06.2012, 13:22
Sommercocktails mit Wodka.
An einem lauen Sommerabend geht nichts über einen guten, erfrischenden Drink. Dem KURIER haben drei Barkeeper ihre Lieblingscocktails für 2012 verraten.
An einem lauen Sommerabend geht nichts über einen guten, erfrischenden Drink. Dem KURIER haben drei Barkeeper ihre Lieblingscocktails für 2012 verraten: So empfiehlt Slu, aus der gleichnamigen Bar in der Billrothstraße 31 (1190 Wien), neben dem gewöhnungsbedürftigen "Bloody Mayan Slu" aus Wodka und Tomaten-Grenadine, auch ...
... den "Slu Velvet", ein Cocktail aus Wodka und süßem Veilchensirup.
In der erst kürzlich eröffneten "Chaya Fuera" (Kandlgasse 21, 1070 Wien) kredenzt Barkeeper Marco Pani den neuen Cocktail aus dem Hause ABSOLUT: den "Absolut Greyhound". Dazu kommen in ein Becherglas mit Eiswürfeln ein Teil Absolut Vodka, drei Teile frischer rosa Grapefruitsaft und als Garnitur eine Grapefruitspalte.
Aber auch der sogenannte "Indian Rose" ist für Pani ein Sommerhit: Wodka mit Roseninfusion, Limettensaft, hausgemachter Gingerbeersirup und Mangomark werden hier zu einem aromatischen Genuss vereint.
In Albertinapassage mixt Barkeeper Stefan Farkas "Persian Mule" für den Sommer 2012. Der etwas herbere Cocktail beinhaltet Wodka, frisch gepressten Limettensaft, Gingerbeer (Ingwerlimonade) sowie Gurke - und so wird`s gemacht: Wodka mit Limettensaft und Gurke mixen, Gurke absieben, mit Ginger beer auffüllen und mit Gurke, Minze und einer frischen Himbeere garnieren.
(kurier)
Erstellt am 27.06.2012, 08:40
