Noch mehr Top-Lokale am Wasser. Wo speist es sich an Österreichs Seen, Flüssen und Teichen am besten? Die Antwort auf diese ewige Frage finden Sie hier.

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Jetzt ist die Zeit am besten, um am Wasser zu essen. Aber nicht in jedem Lokal, das am See oder Fluss liegt, wird auch gut gekocht. Gutes Essen, herrliches Flair und ein Stück Sommergefühl finden Sie unter anderem hier.

Schnecken-Winkler
Für viele eines der besten Fischrestaurants Österreich. Fisch aus den nahen Seen und Bächen, frische Flußkrebse und natürlich unverzichtbar für kulinarische Nostaliker: die Schnecken. Übrigens sind die Palatschinken unübertroffen zart und gut.
5202 Neumarkt am Wallersee, T 06216/52 700,
Mi-Mo 12-14, 18-21 (August auch Di),
www.seehotel.at

Seegasthof Lackner
Zwischen der Restaurant-Terrasse und dem Mondsee liegt gerade mal ein bisschen Wiese. Wunderbar gekocht, fantastische Weinkarte.
5310 Mondsee, Mondseestr. 1, T 06232/23 59, Do-Di 11.30-21.30,
www.seehotel-lackner.at

Post am See
Der kleine Garten des exzellenten Restaurants liegt über der Straße, direkt am kalten, tiefen See. Herrlich. Reservierung sehr ratsam.
8993 Grundlsee, Bräuhof 94, T 03622/201 04, Mi-So 12-22, www.postamsee.com

Brunnwirt
Der See-Klassiker im Salzkammergut. Gekocht wird hier wie immer wunderbar, regional und absolut schnörkellos. Unbedingt reservieren.
5330 Fuschl, Wolfgangseestr. 11, T 06226/8236, Di-Sa ab 18,
www.brunnwirt.at

Freisitz Roith
Ja, solche Terrassen gibt es wirklich. Und als Gast des Restaurants kann man sie sogar genießen. Und Max Aichingers Kreativ-Küche dazu.
4810 Gmunden, Traunsteinstr. 87, T 07612/64 905, Mo-So 12-14, 18-22, www.freisitzroith.at

Saag
Nicht nur die angesagteste Wörthersee-Bühne der Reichen und Schönen, sondern auch das derzeit beste Essen so nahe am Wasser. 9212 Techelsberg, Saag 11, T 04272/43 501, Sa, So 12-14, Mi-So 18-22,
www.saag-ja.at

Lakeside
Der Pionier. Das Lakeside war das erste Lokal am Wörthersee, das sich ans Wasser traute. Nach wie vor Top-Adresse, mediterrane Küche. 9081 Reifnitz, Süduferstr. 104c, T 0664/43 00 990, Mo-So 12-22,
www.lakesidelounge.at

Fürberg
Am elegantesten reist der Fürberg-Gast mit dem eigenen Boot an, manche benutzen aber auch den kleinen Uferweg. Mit Glück gibt es frische Reinanken aus dem See. Die Küche ist aber auch sonst nicht übel.
www.fuerberg.at

Beachclub Leon
Die Strand-Lounge am Bootssteeg des Hotel Leonstain. Überaus idyllisch, zu essen gibt`s Pasta, Salate, Antipasti, Steak und Fisch. 9210 Pörtschach, Leonstainer Str. 1, T 04272/2816, Mo-So 12-22 (bei Schönwetter),
www.leonstain.at

Ronacherfels
Das einzige Hotel, das wirklich direkt am kalten, klaren Weissensee liegt. Für Nicht-Hausgäste leider nur sechs Tische, vorher zu reservieren. 9762 Weissensee, Neusach 40, T 04713/2172, Di-Sa 18.30-19.30,
www.ronacherfels.at

Strandcafé
Am Altausseer See gibt es drei lohnende Adressen für Spaziergänger. Das Strandcafé enspricht am ehesten einem kompletten Restaurant. Herrliche Sicht auf den See, Forellen, Saiblinge, Schwammerl. Was man eben braucht.
www.strandcafe.at

Purberg
Einer der seit Jahren von Idylle geprägten Plätze in Graz: Mit der Straßenbahn direkt ins Hilmteichschlössl, feine Snack-Küche im Lederleitner-Café. 8010 Graz, Hilmteichstr. 70, T 0316/33 91 00, Mo-So 9-21, www.purberg.at

Mühltalhof
Sehr viel nördlicher und viel schöner geht`s fast nicht: geschmackvolles Designer-Idyll mit großartiger Kreativküche direkt an der kühlen Mühl.
4120 Neufelden, Unternberg 6, T 07282/62 58, Sa, So 11.30-14, Mi-Sa 18-21,
www.muehltalhof.at

Forellenhof
Ein junges und ganz wunderbares Projekt: eine malerische Fischerhütte auf Stelzen, in der gutbürgerlich mit kreativem Twist gekocht wird.
3542 Jaidhof/Gföhl, Eisenbergeramt 57, T 02716/64 79, Fr, Sa 11.30-21, So 11.30-18, www.cultum.at

Wellen.Spiel
Näher ist man der Donau in Wachau & Um-gebung sonst nirgends: Designer-Lokal am Schiffanlegeplatz inklusive Shop & Vinothek.
3500 Krems, Franz Zeller-Pl. 1, T 02732/75 055, Mo-So 8-24, www.wellenspiel.at

Oase am Teich
Das Weinviertel ist zwar staubtrocken, aber es gibt Oasen. Und hier, im malerischen Wirtshaus am Karpfenteich schmecken Karpf & Zander.
2224 Obersulz, Nexing 32, T 02534/23 331, Mo-Fr 10-21, Sa, So 11-21,
www.fischertraum.at

Landgasthof Dieplinger
Direkt am Radweg, an der Donau und direkt an den Puppinger Spargelfeldern. Dazu kommen noch ein traumhafter Gastgarten und ein gutes Bratl. 4070 Pupping/Eferding, Brandstatt 4, T 07272/2324, Fr-Mi 9-22,
www.dieplinger.at