Wie das perfekte Salzstangerl zu Hause gelingt Salz! Das weiße Gold wurde verehrt, ist verschrien – und vielseitig einsetzbar. Etwa ganz simpel bei einem Salzstangerl, erklärt Bio-Bäckerin Elisabeth Ruckser.
Warum Yoga und Langlaufen im Mühlviertel gut zusammenpassen Wieder in die Spur finden – so kann man die meditativ-winterliche Kombination von Yoga und Langlauf im oberen Mühlviertel umschreiben. Von der Übung, geistig gelenkig zu bleiben.
Mit dem Zug die Hafenstadt Antwerpen entdecken Am 29. Februar laden die ÖBB und Flandern Tourismus zum Reise-Leserabend ein. Ein Vorgeschmack auf flämische Besonderheiten.
Winter im Großarltal: Auf Wein und Zirbenwurst in der Skigondel Natürlich kann man im Großarltal Ski fahren. Dazwischen genießen geht aber auch sehr gut, etwa bei einem Gondeldinner oder auf den vielen Hütten im "Tal der Almen".
Auf Anton Bruckners klangvollen Wegen Im Jubiläumsjahr 2024 feiert ganz Oberösterreich den facettenreichen Komponisten. Wo man auf seinen Spuren wandeln kann.
Wald, der nirgendwo endet: Mit einer Rangerin im Nationalpark Kalkalpen Nationalpark-Rangerin Erni Kirchweger lebte fast dreizehn Jahre lang mit ihrem Mann in einem Forsthaus im größten Waldschutzgebiets Österreichs. Diese Abgeschiedenheit inspirierte Jahrzehnte zuvor Marlen Haushofer zu ihrem Romanen „Die Wand“.
Nürnberg: Lebkuchen backen bei den Profis Nürnberg gilt mit dem Christkindlesmarkt als Weihnachtsdestination schlechthin. Die Kochschule cookionista bietet Lebkuchen-Workshops an.
Trend Wintercampen: Vom Wohnmobil auf die Piste Immer mehr Urlauber zieht es mit frosttauglichen Fahrzeugen auf Campingplätze nahe Loipen und Seen. Tipps dazu.
Matcha: Die besten Rezepte mit dem grünen Tee Matcha ist bei uns seit Jahren Trend und hat in Japan Tradition. Das Pulver aus Grünen Teeblättern kann man süß und pikant verarbeiten.
Pyhrn-Priel: Skifahren mit Kind in Hinterstoder Direkt mit dem Zug aus Linz oder Wien erreichbar und verhältnismäßig leistbar: Das oberösterreichische Hinterstoder ist vor allem für Familien ein vielfältiges Skigebiet.
Drauß vom Walde leuchtet’s her: Adventmärkte in Oberösterreich Vom Advent in einem Mühlendorf über die Waldweihnacht in Kopfing bis zur Unterwasserkrippe in Weyregg: Wo man sich in der Natur gut einstimmen kann.
Genter Altar: Mittendrin im unglaublichen Krimi Belgien: Die prachtvolle Stadt im Flandern beherbergt in der St.-Bavo-Kathedrale einen der berühmtesten Kunstschätze. Eine Begegnung mit VR-Brille.
Advent in der Schweiz: Wenn der Schlitten tupfgenau landet In Montreux am Genfer See kann der Weihnachtsmann fliegen. Auch in anderen eidgenössischen Städten kommt der Adventzauber nicht zu kurz. Ein Streifzug.
Großarltal: Man denkt schon an die Skijacke Während am nächsten Wochenende alle nach Sölden blicken, rüstet man sich in jedem Alpental für den Winter. Etwa im Großarltal.
Tierbilder, so kraftvoll, dass es im Herzen fast schmerzt Der Starfotograf Tom D. Jones lichtete Elefanten, Giraffen und Nashörner in der afrikanischen Savanne in ab. Die Schwarz-Weiß-Fotografien sind zugleich kraftvoll und irritierend.
Spaziergang in Osijek: Wie daheim und doch ganz anders Die slawonische Stadt im Osten Kroatiens verzaubert bei einem Besuch mit schöner Architektur, viel Geschichte und ihrer Lage an der Drau.
Warum der Faaker See auch im Herbst ein gutes Reiseziel ist Faaker See. Klar, das türkise Wasser und das Bergpanorama machen ihn zum attraktiven Sommerziel. Dabei zeigt sich der Kärntner See auch im Herbst sehr vielschichtig.